个寨子会选秋收之后，找个宽敞的泥地，各村各寨的把牛都拉过来，看看谁的牛更勇猛更厉害，最后夺得头筹的就叫牛王，终生不用干活，还能颐养天年。
而附近寨子的人们也会拖家带口来看，附近还有卖瓜子买卷粉什么的，热闹非凡。
这种娱乐就和其他地方斗狗斗鸡都蟋蟀一样平常，算是人们农忙之余的娱乐之一。
斗牛的方式很简单，就是双方各放一头牛出来，站在场地两侧，裁判一声令下，斗牛人便将各自的牛放出去，两头牛便如仇人见面一般，使劲全身力气冲向对方，以头相撞，速度往往快得吓人。
两牛相撞之际还会发出沉闷的响声，震惊山河，之后便是势均力敌的僵持阶段，两头牛卯足力气，谁都不让谁，有些牛比较聪明，会用脚或身体绊对方，有些甚至用牛角挖对方的眼睛，这时场景便会有些鲜血淋漓。
不过人们一般不会让这种情况出现，两头牛僵持几分钟若还分不出胜负，便会有人组织村民用绳子拉牛的脚，把他们分开，算是平局，尽量不让牛受伤，毕竟这些牛还要用来犁田。
拉牛脚的一般是各村各寨年轻力壮的小伙子，自然，也是慕强的姑娘们的心头好。
所以斗牛不光是斗牛那么简单，还是除了芦笙节，姐妹节之外的谈情说爱的好节日，姑娘们也会身着盛装出席，只是规模小了点。
刘主编听薛一这么一解释，说苗族人还真有意思的，跳芦笙，对山歌，斗牛，都能找着媳妇，对那个实习记者说：“绪林，快去找个媳妇，让你妈高兴高兴。”
刘绪林是刘主编的侄子，刚从传媒大学毕业，在刘主编这实习，这是他第一次出来实地采访，听他小叔这么一说，立刻红了眼，说别开玩笑，我是来工作的。
众人被他逗得哈哈大笑
薛一见他们对斗牛如此感兴趣，便带他们去金哥家看牛，金哥爸爸养了一斗非常健硕的大水牛，两角跨度一米多长，身材极高，肌肉彪悍，双目炯炯有神，经常在草地上健步如飞，它一到，附近其他公牛便自动躲到一边去吃草，故金哥给这头牛起了个名字，叫草上飞。
薛一等人到的时候，草上飞正在吃草，模样傲然，理都不理众人一眼。
众人忍不住叹道：“好俊的一头牛。”
刘绪林忍不住用相机拍了一张照片，闪光灯一闪，那牛“哞”的一声，竟要撞开牛圈，吓得刘绪林退了一步。
第59章斗牛节
乡下人养来相斗的水牛壮如小山,脾气暴躁,闪光灯一激之下,竟然燥怒得接连冲击栅栏。
眼看栅栏连着整个牛圈都在晃动,草上飞随时可能冲出来，众人吓得后退半步。
金哥哟呵一声,喝道：“草上飞，回去”
仅仅五个字,便将那剽悍凶野的水牛镇得不在冲撞,只是在圈里来回踱步,不时朝众人怒吼几声，看得刘主编一行无不称奇。
“对不起对不起,我又忘了关闪光灯,给你们添麻烦了。”刘绪林忙收了相机，连连道歉，夸赞金哥说：“小朋友真厉害,这一手训牛的好本领将来肯定前途无量。”见金哥爸爸给他们搬凳子，过去帮忙,“这位就是金哥爸爸吧,您一定更厉害,给我们说说你们家的这头牛呗。”