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第65章 他身上有股很特别的魔力(求收藏求推荐)(1 / 2)

没多久开始上菜。

第一道是山药细面。

这看起来似乎很安全,外观看来是面条实际上是以山药切丝做成的开胃料理。口感冰凉,同时也保持了山药的浓稠滑顺,而上面铺着鲑鱼卵,和海苔丝。

没等我开口,一旁的浩生主动替我将鲑鱼卵先拿走。

对,太腥了,我不喜欢!

还是你懂我!

第二道菜是龙针生鱼片。

韩笙、保镖和浩生的是正常版,而我眼前这一道,是经过炙烧手续,薄透鱼片的外表些许微焦,香气十足且入口即化。

“谢谢。”我转过头跟浩生道谢,感谢他注意到这微小的细节。

“妳该谢的人是我吧?”身旁的保镖,抗议着:“浩生只跟我说了一句,但我可是跟大厨沟通了许久!”

“好拉!浩生有功劳,你也有苦劳。”我俏皮的和保镖道谢。

第三道北海道干贝。

师傅的刀功相当厉害,将干贝切成均匀的细丝条状,干贝本身应该有用酱油腌过,经过短时间的碳火烧烤,吃起来鲜甜多汁!回味无穷。

第四道炙烧狮鱼。

厚片的狮鱼经过简单的炙烧,加上柚子胡椒盐提味,入口时烟熏的香气,清爽不油腻。师傅还特别帮我分切了三片,避免吃到太生的部分。

紧接着第五道鹦哥鱼生鱼片。

鹦哥鱼的主食是小蟹和小贝,所以鱼肉会带有些许蟹贝的鲜味,切成薄片作生鱼片,单吃肉质白细脆甜,缀上了萝卜泥跟柑桔酱料,吃起来更为清甜爽口。

而我的竟然是特别版,北海道海胆!这是唯一我敢吃的!看到鲜甜的海胆出现,我有点意外。

我知道这一定是浩生特别告知保镖,因为前年在北海道札幌海鲜市场,不吃生食的我在浩生的一番怂恿尝试之下,竟然一发不可收拾破纪录的一口气连吃了三个马粪海胆!那回将浩生吓的不轻。

哦!说起海胆,如果待会有北海道哈密瓜吃,那该有多好啊!好期待喔!

第六道松叶蟹茶碗蒸

刚吃了一连串的冷食,师傅送上一碗茶碗蒸,这茶碗蒸可不简单。

茶碗蒸特别细致,入口像豆腐脑一样,搭配手拨如花的松叶蟹肉还有以蛤蛎高汤做成的芡汁,鲜味美点,暖心暖胃。

紧接着师傅开始捏制握寿司,进入握寿司的领域。

看着前方的料理师傅用着专业又熟练的手法,真是令我叹为观止。

“这是津本式究极血拔工法,津本式究极血拔是用特殊工具将于的神经及多余的残血去除,只留下鱼肉最精华的美味,而津本式究极血拔的工具可以说是日本料理师傅都梦寐以求的珍品,有钱还不见得买得到……”等待的同时,韩笙滔滔不绝的介绍起师傅的料理手法来。

“专业喔!”正在用着握寿司的师傅看了韩笙一眼并大为赞赏。

听到韩笙这一番说词,我更惊讶了。

“你到底有什么不会的?”我纳闷的起来,韩笙的脑袋里到底装多少东西?

“当然有!我唯一不会的就是输。”韩笙骄傲的说。

“不!不,我看你也不会谦虚。”哼的一声后,我回了瞎猫。

脑中真书藏万卷,在这几天我是领教到了,不管有任何方面的问题询问,韩笙总能毫无犹豫的在第一时间内解释陈述,说他有偷偷百度吗?又不像是,起码我从未见到他拿出过一次手机来查。

我忽然想起和韩笙见面的第一天,韩笙在车上曾经说过,他是『为什么宝宝终结者』这句话,丝毫不在意我会不断的询问为什么。

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