大家动作迅速，按着风铃儿所教，一盘一盘地炒了炒饭。因为之前炒了很多炒菜，是以炒饭做得就比较快。
最先端出二十盘，风铃儿先让那些去早的填饱了肚子。
财主小心眼，不高兴地跺脚，“这种猪才吃的东西，谁吃，走，我们去其他酒楼？”
坐在身旁的孩子拉着那财主的胳膊，小心翼翼地恳求，“爹，我真的好饿，我也想吃炒饭。”
孩子的母亲也跟着劝阻，“要不然，你就让孩子吃吧，你看，大家都在吃呢。从早上坐到现在，孩子他爹啊。你就不饿么，再说了，人家刚也说了，这里一盘菜十几两。现在炒饭只要五十文，你就将就一下吧！”
没有办法，财主只能耷拉着脸，逼迫自己吃炒饭。
后来风铃儿的炒饭一多楼上楼下就都吃上了饭。吃完饭，付了五十文银钱，顾客就离开了。
一大半的人走了，楼里也就不像先前那么拥挤了。
炒饭炒累了的顾老伯脱了衣服，坐在板凳上，挥着袖子赞叹道，“果然还是风姑娘有办法啊，要不然我们不知道什么时候歇一口气？”
风铃儿谦虚地摇手回答，“别说那么多，这都是大家伙的功劳，没有大家伙帮衬，我就算是做炒饭也来不及的。”
“哈哈，咱们都是一家人嘛。”
“对对对，一家人。”风铃儿看着吴厨师，“哦，对了，吴师傅，昨晚发了洪灾，咱们村子都遭殃了，吴师傅家里呢，怎么样啊？”
“哎，说起这个我也担心啊，正想着同风姑娘说一声。明儿个让我回村看看去。”吴师傅向风铃儿请假。
风铃儿点点头，“那成吧，吴师傅，明天你就回去看一看，我呢，把这个月的工钱给你发了。”
吴厨师狐疑，“风姑娘，这才月初呢，你……你给我结工钱做什么？”
风铃儿坐在凳子上，“实话同大伙儿说吧，我害怕。昨晚农庄被洪水冲毁了，眼下香粉铺子和香翠阁可能经营不下去了。另外，临州遭了水灾，好多灾民都去锦州了。想来生意也会不好了。所以……我便把你们银钱付了。若是不下雨了，咱们继续营业，若是下雨，醉云楼就关了吧，大家伙也好回村带着家人逃命。”
伙计们听了这话，觉得风铃儿替他们考虑得十分周到。但在醉云楼工作了这么久，彼此之间的感情，非常深。
真要走了，他们都还舍不得。
“好了，大家先歇着，一会儿我给你们发工钱。”风铃儿去到柜台，把这事儿同梅掌柜交代了一声。
梅掌柜伸手触着柜台，谨慎地提醒，“风姑娘，他们这一个月还没有做完呢，你……你就要给她们发工钱了？”
“梅掌柜，现在这边到处水灾，大家都要忙着离开。我呢，也帮不了什么忙，索性多给些银钱。如果暴雨不来，大家继续干活。如果暴雨来了，也就算是散伙费了。总之，我不能亏待他们，他们都是我的朋友！”风铃儿真诚地看着两人，“一会儿，你把伙计们的工钱发了，我……打算出去一趟？”
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