箫吟看书吧 > > 女皇的男闺蜜 > 第166章 太宗加一个菜

第166章 太宗加一个菜(2 / 2)

唐太宗“哦”了一声,说道:今天给我们做一份!

跑堂的不敢应声,李积就说:怎么,怕我们付不起帐?

跑堂的连忙说:两位客官,稍等。

跑堂的赶紧下去找老板娘。他哆哆嗦嗦的对老板娘说:老板娘,楼上有位客官点八珍。

老板娘说:他点什么菜,咱们照做就是了。

跑堂的欲言又止。老板娘遂问:还有什么屁没放?

跑堂的就说:老板娘,这菜可是专供皇上的。

老板娘“哼”了一声,说道:那又怎么样?

跑堂的提醒道:老板娘,这位客官莫非是皇帝?

老板娘笑了,说道:他是皇帝,又怎么样?来吃饭,他点菜,咱做菜,他吃完,付钱就完了。

跑堂的说道:老板娘,那可了不得。

老板娘正在算帐,不耐烦的说:小四,你还不去干活,在这里磨功夫,我可要打人了。

跑堂的无可奈何的去了厨房,跟厨房的说:赶紧做一份八珍。客人等着吃。

八珍是宫廷菜之一。“八珍”一词最早出现在周代《周礼天官》:“珍用八物”、“八珍之齐”。其具体内容,据注文是指《礼记》所列:淳熬(肉酱油浇饭)、淳母(肉酱油浇黄米饭)、炮豚(煨烤炸炖乳猪)、炮牂(煨烤炸炖羔羊)、捣珍(烧牛、羊、鹿里脊)、渍珍(酒糖牛羊肉)、熬珍(类似五香牛肉干)和肝膋(网油烤狗肝)八种食品(或者认为是八种烹调方法)。另说“珍用八物“是指牛、羊、麋、鹿、马、豕(猪)、狗、狼。东汉郑玄注释:这八物分别为淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬和肝膋,但未注明用料和制法。而《礼记内则》却对这八种食品的原料、调料、烹制工艺乃至炊具及注意事项都有具体的记载,从而为我们保存了两千多年前这一名食的珍贵资料。

厨师傲慢的说:我只给皇帝做此菜。

跑堂的遂又去跟老板娘说:老板娘,厨房的不做此菜。

老板娘叉着腰,骂道:小四,你没说是本老板娘让做的吗?

跑堂的又跑到厨房,跟厨师说:老板娘说了,一定要做。

厨师听了,哈哈一笑,说道:本大爷说不做就不做。除非是皇帝下了御旨。

跑堂的直跺脚,他心想:皇帝没事跑到这灞河月色来吃饭吗?根本不可能。

他努力想办法,怎么样既不得罪客官,又不让老板娘生气。

跑堂的跑上楼去,对太宗和李积说:两位客官,真对不起,八珍的原料用完了。

太宗摆摆手,朝李积望去,两个人都笑了起来。太宗跟李积说:李大人,我想今晚上改善伙食还没办法了。

李积拱拱手,说道:没事,没事,我心领了。

潘阳跟着那个跑堂的来到厨房,看到跑堂的跟厨师说:今晚上来的这两位客官肯定不是平常人。你得罪他们,不给他们做八珍,等着吃好果子吧。

厨师冷笑道:我等着吃什么好果子,大不了不让我做厨师。

跑堂的“哼”了一声,做了一个抹脖子的动作。

潘阳心说:这个倒不至于。

潘阳顺手拿走了一个鸡腿。跑堂的和厨师都呆呆的看着那个鸡腿在他们眼前消失。

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