昆公公心里不禁佩服起陆希夷。这个小女子，别看年纪轻轻，竟然对酿酒有如此的造诣。本来以为玉冰烧，不过是她误打误撞酿制出来的好酒，刚刚喝这合味酒，实在是好喝，跟她的玉冰烧比起来，在伯仲之间。几天前，我国的酿酒大师卢总管刚去，现在有这个陆希夷在后面顶着，不怕酿酒之事后继无人了。
心里虽这么想，不过嘴巴上却不是怎么说。他面容依然是紧绷着的，好像对陆希夷不满一般，无事咳咳两声，将酒盏放在桌子上：“还可以，想必皇上会喜欢的。”说的十分轻描淡写，好像陆希夷的酒让他感觉不怎么满意，“对了，皇上最喜欢尝鲜了，听说你除了玉冰烧合味酒，还有一种叫做什么雨”
“是雨前酒！”陆希夷脱口而出。
“对，对，对！就是这雨前酒，也给皇上酿五百斤，三种酒一共一千五百斤，三天之后，我来取。”昆公公说完，又给钟易寒礼貌的搭个礼，然后带着那两个年轻的太监，离开逍遥酒坊。
三天之内，要一千五百斤！不是陆希夷酿不了这么多，只是感觉任务太沉重紧迫了。
刘冀挠着头，一脸苦相：“三天一千五百斤，这是要我的老命啊！估计，觉也别想睡了！”话虽这样说，但皇上的口谕，谁敢不听！
“皇上一下子要这么多酒干什么？”李潇捏着下巴，“难道有国宴，招待来自四面八方的外宾？”
钟易寒关切的看着陆希夷，好像在问有问题吗？
陆希夷娥眉纠缠，慢慢的坐下，挠了挠头发：“大不了我最后一个晚上不睡觉了，这个还好说，只是我酿酒的水，都是从井底里打出来的。大概是京城人取水多，地下水有限，如今从井底里取出来的水，都是浑浊的。用这样的水来酿酒，酒味必定受到影响。”
钟易寒和刘冀、李潇等人陷入了思索之中。
“河水你呢？”过了一会儿，李潇说。
陆希夷摇头，就是对李潇最好的回答。河水杂质更多，烧开的水里面浑浊一片，用来酿制村醪还可以，如果用来酿制高级的酒，可就不行了。假如皇上真要开国宴的话，如何能用河水来酿酒？
钟易寒问道：“陆掌柜，据你所知，什么样的水酿酒好？”
这就说到了陆希夷引以为豪的地方，她眼眸明亮，刮了一下鼻子，抿紧的嘴唇之间透着一丝得意：“酿酒的水跟泡茶用水差不多，要讲究杂质少。总的来说，河水不如井水，井水不如山泉，山泉不如天水，天水不如雪水。雪水是最好的。”
天水自然就是指从天而降的水了，也就是雨水。雨水之中也得分好几中，夏日之雨水不如春天之雨水，春天之雨水不如秋天之雨水，秋天之雨水又不如冬天之雨水。
李潇犯难了：“现在是春夏之交，上哪儿去弄雪水？”
刘冀挨在椅背上，指关节敲着桌子，难不成为了酿制玉冰烧、合味酒、雨前酒，要去很远的北方取雪？不要说时间来不来的及了，就是去了有没有雪，还不得而知。
“我倒是听说有个地方，终年积雪，或许我们可以去那里取水。”钟易寒的话，引来了所有人的注目，大家的疑问是一样的：那地方在哪儿？
钟易寒道：“离此六十里地，有一座高山，山上终年积雪”
钟易寒的话还没有说完，陆希夷就拍手跳起来了：“事不宜迟，我们现在就去那里取水！”