第119章勇字冠头萧福祥
“可…可是，让儿，我…我…”
不得不说，萧让的这个请求可当真是为难萧林了。他倒不是不相信萧让，只是这样的事放在任何一个人身上都免不了迟疑一下。因为这根本不是经过脑子的思考之后的反应，而是人的身体的下意识的反应。也是啊！这可是一锅被煮得沸腾的油啊，那该有多骇人？按照常理来讲，即便你只是走进它几步，那也是会被热得满身冒汗的，就更别提将手放到锅里洗了，那根本就是拿命来搏的嘛，所以萧林下意识地迟疑了一下。
“爹。你相信我吗？”
萧让看到他这个样子也无奈了，顿了顿说道。他知道萧林这老书生担心的是什么，可是现在没有办法啊，唯有说服他，这才能使计划进行下去，于是他便满脸真诚地看着萧林说道。
“嗯！让儿，为父相信你！”
萧林心里虽然还是有些发虚，可是看到萧让眼睛里真诚的目光，他一时倒是不觉得那么怕了，最后点了点头说道。也是啊，眼前的萧让毕竟是他的儿子，做儿子的，难道还有害老子的道理？想到这里，他也就狠下心来了，打算豁出去了。
“嗯，好。你听我说，等会你就这样…”
萧让说着，走到老书生的耳边轻轻地细语了几句。萧林听完他的这几句话，那脸上顿时就满是疑惑了，问道：“真是如此？”
“爹，真是如此！放心吧！错不了的，不过，那油里面的白醋也有限，所以，你必须要第一个试，否则就真的会被烫伤了。”
萧让仍然在萧林的耳朵轻声说道。原来，刚才的短短几句话间，他已经将这“油锅洗手”的秘密向自己的父亲言明了的，那就是这油锅里的油其实是加了白醋的。
按照现代里的物理解释就是，白醋的沸点比之油是低了很多的，大概也就是四十来度而已。而它的密度比油也是要高很多的，并且两者不会“溶”到一起，所以，一旦将它们放在一个锅里，白醋就会沉到锅底，而油就会浮到上面来了，从而看起来就跟一锅油似的。
至于后面在锅底上的加热，其实只要到达四十度左右，锅底下的白醋就会沸腾起来的，而这时候它就会翻到油的上面再滚下去，看起来就跟油滚了一样了，只是它的实际温度其实一直只有四十度左右而已，所以这个时候，你大可以将手放进去，直可以将其当作是给手泡温泉了。
而至于这一直沸腾着的“油醋混合物”的温度会不会升高呢，答案是会的。不过要在白醋完全蒸发之后，因为白醋的密度是要油要大很多的，所以在它没有被完全蒸发以前，油其实是根本接触不到锅底的，所以也就是说，它根本吸收不到热量，所以温度自然也就不会升上去了。可是一旦这锅里的白醋蒸发干净以后呢，此时的油锅那就是真的油锅了，人要是再把手伸进去的话，那可真的要被炸熟了咯。
“好，那为父便试试…”
萧林听到萧让这么说，他长吸了一口气说道。其实萧让刚才说的什么“油”啊，“醋”啊之类的，他是根本听不懂的，可是出于对萧让的信赖，他还是决定试一试了。因为他是萧让的父亲，而萧让呢，是天下闻名的“雨公子”。既然他能以八岁之龄创出三种体裁来，还能用最普通的水酒制出那天下一绝的“醉仙酒”来，那萧林就有理由相信，萧让所说的这什么“油锅洗手”理论肯定也是对的。而即使萧让真是错了，那他来不总比萧让自己亲自来要好得多吗？
想到这一点，萧林也就再也没有半分的犹豫了。走上前去说道：“好，高使者，那便由在下与你比试这一局吧…”