紧接着清澈的镜子湖边想起了切菜的声音，杀鸡的声音，还有从树林里面冉冉升起的袅袅炊烟。
五斤上好的五花肉，切成一块块之后，放进大锅里小火慢慢的熬油。
起初的时候，锅里不断的响起滋“滋滋”“滋滋”的声音。
后来，五花肉块一点点的减小，最后缩小变成了一个个油渣。这个时候，大铁锅里面已经出现了大半锅的猪油，不断的翻滚着，冒着热气。
这个时候，杨山川把火熄了。
孙小白拿着漏勺，搬来罐子，拿过盘子，准备先将里面的油渣捞出来，然后再将里面的猪油全部盛出来。
“我来，你去切菜。”杨山川抢先一步躲下了孙小白手里的漏勺。
锅里的猪油热腾腾的，孙小白还真有点害怕。
于是，她就乖乖去切菜了。
木盆里面放着杨山川刚刚切好的山鸡。
她拿过一些小葱开始切成丁。
盛完油之后，杨山川就开始炖鸡。
孙小白则开始和面，准备烙葱油饼吃。
面团揉搓的刚刚好，富有弹性。
将面团用擀面杖擀成一个大饼，上面撒上盐，刷上油，撒点葱花，然后卷成一个团，将团切成一个个小剂子，然后再将小剂子擀成一个个面饼。
在另外一个铁锅里面刷上一层油，等到锅热的差不多了的时候，就将面饼放进去，小火慢慢的烙。
很快，锅里就传来了烙饼的香味，那是葱花混合着热油的味道，非常的让人杨柳氏心情愉快。
等到孙小白将一个个饼烙好了的时候，杨山川已经将鸡炖好了。